整鸡只取一片肉,人均两千吃不饱?网红餐厅被指宰客

整鸡只取一片肉,人均两千吃不饱?

近日,多位网友发帖称,上海某家 ” 中餐日作 ” 的餐厅,人均两千多餐量却吃不饱,被指宰客引发网友热议,多个相关话题冲上热搜。

” 中餐日作 ” 又名 ” 中餐 omakase”,简单来说就是吃什么完全交给厨师做决定。

无菜单,厨师根据当日食材,即兴发挥给你做菜,只是日料换成了中餐。通过搜索,这家店在某平台标注是人均 2000+

据网友展示的该餐厅菜品图片显示,燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少,还有一个餐盘中,只摆放了切开的两瓣皮蛋。

还有网友称,一道名为贵妃鸡的菜品,厨师做好后会到顾客面前巡场一周,接着拿到后厨切分,偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。